ଲୁହା କିପରି ଅବଶୋଷିତ ହୁଏ ଏବଂ ଆପଣ କିପରି ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ପ୍ରକୃତରେ ଆପଣ ପରିବେଷଣ କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ ଲ iron ହ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷ ଅଛି |
ଲୁହା ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଆପଣ ଯାହା ପରିବେଷଣ କରନ୍ତି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଆପଣଙ୍କ ପିଲାଙ୍କ ଶରୀର ଖାଦ୍ୟରେ 5 ରୁ 40% ଲ iron ହ ନେଇପାରେ!ବିରାଟ ପାର୍ଥକ୍ୟ!
ମାଂସ ପାଇଁ ଆଇରନ୍ ହେଉଛି ଶରୀର ପାଇଁ ଅବଶୋଷଣ ପାଇଁ ସହଜ |
ଅନେକ ପନିପରିବା, ଫଳ, ଏବଂ ବିରି ଲ iron ହର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ ହୋଇଥିବାବେଳେ ମାଂସ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାରଣ ମାନବ ଶରୀର ସେହି ଲ iron ହକୁ ଅତି ସହଜରେ ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |(ପନିପରିବା ଲୁହା ଉତ୍ସ ଅପେକ୍ଷା 2-3 ଗୁଣ ଭଲ)
ଏହା ସହିତ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ଭୋଜନରେ ମାଂସ ମିଶାନ୍ତି, ଶରୀର ପ୍ରକୃତରେ ସେହି ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ଅଧିକ ଲୁହା ନେଇଥାଏ |ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକତ୍ର ଚିକେନ୍ ଏବଂ ବ୍ରୋକୋଲି ପରିବେଷଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅଲଗା ଅଲଗା ଖାଦ୍ୟରେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରିବା ତୁଳନାରେ ସମୁଦାୟ ଲ iron ହ ଗ୍ରହଣ ଅଧିକ ହେବ |
ସି-ଭିଟାମିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆଇରନ୍ ବୁଷ୍ଟର୍ |
ଅନ୍ୟ ଏକ କ ick ଶଳ ହେଉଛି ସି ଭିଟାମିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଲ iron ହଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରିବା |ସି-ଭିଟାମିନ୍ ଶରୀର ପାଇଁ ପନିପରିବାରେ ଲ iron ହ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ |
ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଏକ ଆଇରନ୍ ପ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରର ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଲୁହା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସୁନ୍ଦର ଶବ୍ଦ |ଯଦି ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଏକ ପେଷ୍ଟ ସସ୍ କିମ୍ବା କାଜୁ, ଏକ ଲୁହା ପ୍ୟାନରେ, ଲୁହା ପଦାର୍ଥ ନିୟମିତ ପ୍ୟାନରେ ରାନ୍ଧିବା ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ଗୁଣ ଅଧିକ ହେବ |ନିଶ୍ଚିତ କର ଯେ ତୁମେ ସେହି ପୁରୁଣା କାଳିଆ କଳା ପ୍ୟାନ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବ୍ୟବହାର କର ଏବଂ ଏନାମଲେଡ୍ ନୁହେଁ |
ଗା CO ର କ୍ଷୀର ସହିତ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ |
ଗା ow କ୍ଷୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଲ iron ହ ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରେ |ଏହା ସହିତ ଗା cow ର କ୍ଷୀରରେ ବହୁତ କମ୍ ଲୁହା ଥାଏ |
ଶିଶୁର ପ୍ରଥମ ବର୍ଷରେ ଗା cow ର କ୍ଷୀର (ଛେଳି କ୍ଷୀର) ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶ ହେଉଛି |
ଗା cow ର କ୍ଷୀର ଅପେକ୍ଷା ଲୁହା ଭରପୂର ଭୋଜନ ସହିତ ପାଣି ପିଇବା ମଧ୍ୟ ବୁଦ୍ଧିମାନ ହୋଇପାରେ |ଅବଶ୍ୟ, ପୋଖରୀ ସହିତ କିଛି ଦହି କିମ୍ବା ଅଳ୍ପ କ୍ଷୀର ସେବନ କରିବା ଠିକ ଅଟେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର -09-2022 |